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12.1 Indicadores antropométricos (Cuadro
12.1 y Gráfico 12.1)
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Dado
que el estado nutricional de los niños está estrechamente
asociado a su morbilidad y mortalidad, por primera vez en la
ENDEMAIN–2004 se incluyó un módulo de antropometría,
en el cual se obtuvo el peso y la talla de las madres y de sus
niños(as) nacidos(as) a partir de enero de 1999. Los
indicadores antropométricos para cada niño(a)
fueron calculados con la población de referencia internacional
de NCHS/CDC/OMS.
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A
nivel provincial, el 28 por ciento de los niños(as) menores
de cinco años de edad presenta desnutrición crónica
o retardo en el crecimiento (baja talla para edad). Sobre este
nivel, los indicadores más altos y preocupantes de desnutrición
crónica se encuentran entre los(as) hijos(as) de mujeres
con bajos niveles de instrucción (37%) y de aquellas
clasificadas en los quintiles económicos más pobres
(entre el 28% y 37%). Así mismo, excepto los niños(as)
menores a un año, el grado de desnutrición no
tiene mayores diferencias en las demás edades; tampoco
existen mayores diferencias según el sexo de los niños(as).
En el caso de Quito, el grado de desnutrición es mayor
que a nivel provincial (30%) y con similares diferenciales con
respecto a las variables analizadas para la provincia, aunque
con niveles un poco más altos.
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Otros
dos indicadores de desnutrición incluyen el porcentaje
de niños(as) con bajo peso para la edad y bajo peso para
la talla. El primero de estos indicadores se ha estimado a nivel
provincial en el 7.9 por ciento y el segundo en 0.8 por ciento
(8.5% y 1.0% para Quito, respectivamente).
Gráfico 12.1
Pichincha: Prevalencia de desnutrición crónica (talla
para edad)
en menores de 5 años, según nivel de instrucción
y quintil económico
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